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仙台牛タン特選ご贈答ギフト

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s仙台牛タン売れ筋ランキング

第一位

仙台牛たん12枚入り

「味付き牛たん(420g)箱詰め・12枚入」5,300円(税込)

第二位

 上撰極厚真中たん(300g)箱詰め・6枚入

「上撰極厚真中たん(300g)箱詰め・6枚入」4,800円(税込)

第三位

仙台牛たん9枚入り

「味付き牛たん(315g)箱詰め・9枚入」4,100円(税込)

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仙台牛タンのおいしい食べ方

仙台牛タンのおいしい食べ方

仙台牛タンのおいしい焼き方

仙台牛たんは焼網がおすすめ

味付けをして、3日間以上熟成させております。
※十分に牛たんを解凍してください。
 冷蔵庫で一日かけて自然解凍することをおすすめします。
 急ぐ場合は流水もしくは電子レンジの解凍ボタンで十分解凍してください。
※なるべく「焼網」で焼いて下さい。水分が飛んで、カリッと焼きあがります。

焼網で牛たんを焼く

「焼網」は底にセラミックが付いている網をお使いいただくとよく焼き上がります。

※まず、焼き網をセラミック部分が赤くなるまでしっかり強火で焼いて下さい。その後牛たんをのせ、焼きあがるまで焦げないよう4~5回ひっくり返しきつね色に焼きあげます。
そうすることで中がややピンク色の外はカリッとした一番やわらかい状態になります。

IH調理器で牛たんを焼く

グリルで焼き魚を作る調理要領にてお焼き下さい。

フライパン・ホットプレートで牛たんを焼く

※油はあまりひかずに両面きつね色になるよう強火でさっと焼いて下さい。


■食べやすいよう縦半分にカットして、お好みで一味や七味唐辛子をご使用下さい。

※冷凍にもかかわらず生ものですので、解凍後は、冷蔵庫で保存の上、二~三日以内に加熱してお召し上がり下さい。

切り落しネギ塩たん

切り落しネギ塩たん
【商品を見る】

十分に牛たんを解凍してください。
※冷蔵庫で一日かけて自然解凍することをおすすめします。
急ぐ場合は流水もしくは電子レンジの解凍ボタンで十分解凍してください。

フライパン、ホットプレートで焼肉を焼く要領で、あまり油を敷かずに、強火で手早く両面を焼き上げてください。
※当商品は味付けをしておりますので、焼いてそのままお召し上がりいただけます。また、冷凍の生肉ですのでしっかり火を入れてお召し上がり下さい。

牛たんの保存方法

  • この商品は冷凍品です。
  • すぐにお召し上らない場合は、必ず冷凍庫に保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
  • 解凍後は冷蔵庫に保存し、お早目にお召し上り下さい。

仙台牛タン部位説明

仙台牛タン部位説明 切り落し牛たん 牛たん焼き 真中たん

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